البوري والكرك هو مطعم محلي تقليدي مستوحى من المطبخ الهندي يعمل منذ عدة
سنوات. وقد شهدنا تزايد الطلب بشكل ملحوظ وسريع على شاي الكرك وخبز البوري
في السوق المحلية، و أصبحت وجبات البوري والكرك جز ءا مه ما من الحياة التقليدية
القطرية.